Tuğba'nın Mutfağı
  • ANA SAYFA
  • HAKKIMDA
  • TARİFLER
    • Ana Yemekler
    • Çorbalar
    • Makarna ve Pilavlar
    • Salatalar ve Mezeler
    • Hamur İşleri
    • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
    • Pratik Tarifler
    • Kahvaltılıklar
    • İçecekler
    • Değişik Tatlar
    • Sunumlar
    • Tatlılar
  • DERGİLER

Tuğba'nın Mutfağı

  • ANA SAYFA
  • HAKKIMDA
  • TARİFLER
    • Ana Yemekler
    • Çorbalar
    • Makarna ve Pilavlar
    • Salatalar ve Mezeler
    • Hamur İşleri
    • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
    • Pratik Tarifler
    • Kahvaltılıklar
    • İçecekler
    • Değişik Tatlar
    • Sunumlar
    • Tatlılar
  • DERGİLER
Ana YemeklerMakarna ve PilavlarTarifler

Lazanya

Editör fatihyes Mayıs 27, 2018
Editör : fatihyes

Malzemeler:
1 Paket lazanya
300 Gr. kıyma
2 Adet soğan
2 Adet domates
2 Yemek kaşığı salça
3 Yemek kaşığı sıvı yağ
2 Diş sarımsak

Beşamel sos için:
4 Yemek kaşığı tereyağı
7 Yemek kaşığı un
4 su bardağı süt

Üzeri için:
Kaşar peyniri

Yapılışı:
Tavaya küçük küçük doğradığımız soğanları koyup kavuruyoruz. Kavrulan soğanlara kıymayı,sarımsağı ve küçük küp şeklinde doğradığımız domatesleri ekliyoruz. Dilediğiniz baharatları ve salçayı ekleyip 2 su bardağı sıcak su koyarak pişirmeye bırakıyoruz. Beşamel sos için; tereyağı ve unu tencereye koyup, un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine sütü azar azar ekleyip topaklanmaması için sürekli çırparak karıştırıyoruz. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıyoruz. Fırın kabını biraz yağlayıp, zemine beşamal sos koyup ilk kat lazanyayı diziyoruz. Dizdiğimiz lazanyaların üzerine biraz beşamal sos koyup etrafına yayıyoruz ve yine üzerine kıymalı harçtan koyup güzelce yayıyoruz. Bu durumu lazanyalar bitene kadar tekrarlıyoruz. En üstteki lazanyalara tekrar beşamel sos döküp çok az kıymalı harçtan da koyarak üzerini rendelediğimiz kaşar peyniri ile kaplıyoruz. Lazanyaların yumuşaması için 10-15 dakika kadar bekletiyoruz. Son olarak 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Üzeri tamamen kızarınca fırından alıyoruz. dilimleyerek servis yapabiliriz.

Afiyet olsun.

ana yemekleret yemeklerifırın yemeklerimakarnalar
0 Yorumlar
0
Facebook
fatihyes

SONRAKİ POST
Izgara Ahtapot Salatası
ÖNCEKİ POST
Haftasonu Omleti

BENZER TARİFLER

Antep Fıstıklı Kurabiye

Nisan 3, 2016

Arnavut Ciğeri

Nisan 29, 2016

Otlu Tereyağ

Nisan 3, 2016

Bahar Salatası

Nisan 26, 2016

Supangle

Mayıs 27, 2018

Soğanlı Büryan

Mayıs 13, 2016

Porsiyonluk Ekmekler

Nisan 3, 2016

Kırmızı Biber Sandalında Diyet Tavuk

Nisan 3, 2016

Zeytinli ve Susamlı Muffin

Mayıs 29, 2018

Yoğurtlu Yeşil Salata

Mayıs 29, 2018

Yorum Yap İptal Et

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

HAKKIMDA

HAKKIMDA

Tuğba Yeşilbaş Chef, yemek bloggerı, yemek stilisti, anne:)

TAKİP EDİN

Facebook Instagram

Son Yazılar

  • Somon Köfte
  • Tavuklu Krep Börek
  • Kahveli Truffle
  • Ciğer Kapama
  • Sıcak Helva

Kategoriler

  • Ana Yemekler
  • Çorbalar
  • Değişik Tatlar
  • Hamur İşleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
  • Makarna ve Pilavlar
  • Pratik Tarifler
  • Salatalar ve Mezeler
  • Tarifler
  • Tatlılar

POPÜLER TARFİLER

  • 1

    Sufle

  • 2

    Fırında Kremalı Mantar

  • 3

    Humus

  • 4

    Nescafeli Kakaolu Kek

  • 5

    Nescafeli ve Kakaolu Kek

  • 6

    Elmalı Havuçlu Turta

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Instagram’da Takip Edin

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

2018 @ Tuğba'nın Mutfağı


BAŞA DÖN