Salatalar ve Mezeler

Malzemeler: 250 gr kuru bakla 1 Adet kuru soğan 1 Çay bardağı zeytinyağı 1 Tatlı kaşığı toz şeker Üzerini geçecek kadar su…

Malzemeler: 2 Su bardağı arpa şehriye 250 gr haşlanmış tavuk göğsü 1 kg yoğurt 1 Adet ufak göbek marul 5-6 Dal taze…

Humusun üzerini dilediğiniz gibi süsleyip hazırlayabilirsiniz. Aşağıda sade yapımının anlatımı mevcuttur. Siz damak tadınıza göre şekillendirebilirsiniz. Her Yemeğin Yanına Meze Olabilecek Harika…

Malzemeler: Deniz börülcesi Haşlamak için su Zeytinyağı Limon Yapılışı: Borulceleri sıcak suda rengini kaybetmeden haşlayın. Yaklaşık 15 dk kadar haşlanır. Sıcak sudan…

Malzemeler: 500 gr ahtapot 3 Diş sarmısak 1 Kahve fincanı beyaz şarap (isteğe bağlı) 1/2 Kahve fincanı zeytinyağı 1 Limonun suyu Roka…

Malzemeler: 1 Kg tuzlu üzüm yaprağı 2 Su bardağı pirinç 2 Orta boy soğan 1 Çay bardağı zeytinyağı 1 Tatlı kaşığı nane…

Malzemeler: Hamburger ekmeği Marul Salam Örgü peynir Küçük mısır Yapılışı: Hamburger ekmeğinin ortasını çukur olacak şekilde ayarlıyoruz. Marul yaprağı ve diğer malzemeleri…

Malzemeler: 5 Adet iri kuru soğan 1 Kase pirinç 1 Avuç içi kadar kıyma yeterli olabiliyor bu miktara 2 Adet domates 1…

Malzemeler: 3 adet enginar 1 adet soğan (küçük boy) 1 kase garnitür (ben hazır garnitür kullandım) Zeytinyağı Limon Tuz, şeker Yapılışı: Tenceremize…

Malzemeler: 5 Adet patates 3 Yemek kaşığı tereyağ 1/2 Paket krema 1/2 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz (İsterseniz içerisine muskat rendeleyebilirsiniz.)…