Malzemeler:
400 Gr bitter çikolata
2 Tatlı kaşığı granül kahve
300 Gr krema
Kakao
Yapılışı:
Kremayı kaynatmadan ısıtıyoruz. Isıttığımız kremayı ocaktan alıp üzerine granül kahve ile gelişigüzel parçalara ayırdığımız bitter çikolatayı ekliyoruz. Çikolatayı eritene kadar karıştırıyoruz. Karışımımızın üzerini streç film ile kaplayıp buzdolabında 6-8 saat bekletiyoruz. Kaşık yardımı ile truffledan thamur alıp elimizde yuvarlayarak kakaoya bulayıp servis tabağına diziyoruz. Her çeşit kahvenin yanında güzel arkadaş olabilecek truffle hazır 🙂
Afiyet olsun.
