Malzemeler:
100 gr bitter çikolata
200 gr margarin
Yarım su bardağı un
3 adet yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
Tavaya bitter çikolatayı, margarini koyalım ve kısık ateşte eritelim. İçine unu ilave edelim ve karıştıralım. Bir kabın içine yumurtaları, pudra şekerini koyalım ve iyice çırpalım. İçine çikolatalı karışımı ilave edelim ve çırpalım. Varsa sufle kabını, yoksa kağıt bardakları yağlayalım.
Hazırladığımız karışımı eşit miktarda kağıt bardaklara paylaştıralım. Önceden ısıtılmış 200° fırında 8-9 dakika pişirelim. Suflemizi sıcak sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.
