Tuğba'nın Mutfağı
  • ANA SAYFA
  • HAKKIMDA
  • TARİFLER
    • Ana Yemekler
    • Çorbalar
    • Makarna ve Pilavlar
    • Salatalar ve Mezeler
    • Hamur İşleri
    • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
    • Pratik Tarifler
    • Kahvaltılıklar
    • İçecekler
    • Değişik Tatlar
    • Sunumlar
    • Tatlılar
  • DERGİLER

Tuğba'nın Mutfağı

  • ANA SAYFA
  • HAKKIMDA
  • TARİFLER
    • Ana Yemekler
    • Çorbalar
    • Makarna ve Pilavlar
    • Salatalar ve Mezeler
    • Hamur İşleri
    • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
    • Pratik Tarifler
    • Kahvaltılıklar
    • İçecekler
    • Değişik Tatlar
    • Sunumlar
    • Tatlılar
  • DERGİLER
Değişik TatlarSalatalar ve MezelerTarifler

Izgara Ahtapot Salatası

Editör fatihyes Mayıs 27, 2018
Editör : fatihyes

Malzemeler:
500 gr ahtapot
3 Diş sarmısak
1 Kahve fincanı beyaz şarap (isteğe bağlı)
1/2 Kahve fincanı zeytinyağı
1 Limonun suyu
Roka
Taze soğan
1 Demet maydanoz
5 Adet taze soğan
10 Adet siyah zeytin
Tuz, karabiber

Yapılışı:
Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş şekilde satın alıyoruz. Ahtapotu güzelce yıkıyoruz. (Eğer taze kullanacaksınız ahtapotu yumuşatmak için sert darbelerle ezmek gerekiyor.) Ahtapotu 1 diş sarımsak ve bir tutam maydanozla beraber bir tencereye koyalım. Üzerini örtecek kadar su ekleyelim, kaynamaya bırakalım. Ahtapotu iyice yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Haşlanmış ahtapotumuzu ya ızgaraya yada yağsız ızgara zeminli tavada iki tarafını kızartalım bu şeklide lezzeti daha iyi olacak. Diğer taraftan salata malzemelerimizi dilediğimiz gibi doğrayıp servis kasesine alıyoruz. Izgara ahtapotu salatanın üzerine gelişigüzel yerleştiriyoruz. Zeytinyağı, limon suyu, şarap (isteğe bağlı) tuz ve karabiberle salata sosumuzu hazırlayıp servis zamanı salatanın üzerine gezdirip masamıza getiriyoruz.

Afiyet olsun.

mezelersalatalar
0 Yorumlar
0
Facebook
fatihyes

SONRAKİ POST
Supangle
ÖNCEKİ POST
Lazanya

BENZER TARİFLER

Kakaolu ve Çilekli Muffin

Nisan 3, 2016

Damla Sakızlı Mandalinalı Muhallebi

Nisan 3, 2016

Hazır Yufkadan Simit Börek

Nisan 29, 2016

Kavrulmuş Mercimek Çorbası

Mayıs 13, 2016

Çikolata Soslu Kek

Nisan 3, 2016

Un Kurabiyesi

Nisan 29, 2016

Kabaklı Kiş

Nisan 2, 2016

Humus

Mayıs 27, 2018

Yahni

Nisan 29, 2016

Antep Fıstıklı Kurabiye

Nisan 3, 2016

Yorum Yap İptal Et

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

HAKKIMDA

HAKKIMDA

Tuğba Yeşilbaş Chef, yemek bloggerı, yemek stilisti, anne:)

TAKİP EDİN

Facebook Instagram

Son Yazılar

  • Somon Köfte
  • Tavuklu Krep Börek
  • Kahveli Truffle
  • Ciğer Kapama
  • Sıcak Helva

Kategoriler

  • Ana Yemekler
  • Çorbalar
  • Değişik Tatlar
  • Hamur İşleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
  • Makarna ve Pilavlar
  • Pratik Tarifler
  • Salatalar ve Mezeler
  • Tarifler
  • Tatlılar

POPÜLER TARFİLER

  • 1

    Sufle

  • 2

    Fırında Kremalı Mantar

  • 3

    Humus

  • 4

    Nescafeli Kakaolu Kek

  • 5

    Nescafeli ve Kakaolu Kek

  • 6

    Elmalı Havuçlu Turta

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Instagram’da Takip Edin

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

2018 @ Tuğba'nın Mutfağı


BAŞA DÖN