Tuğba'nın Mutfağı
  • ANA SAYFA
  • HAKKIMDA
  • TARİFLER
    • Ana Yemekler
    • Çorbalar
    • Makarna ve Pilavlar
    • Salatalar ve Mezeler
    • Hamur İşleri
    • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
    • Pratik Tarifler
    • Kahvaltılıklar
    • İçecekler
    • Değişik Tatlar
    • Sunumlar
    • Tatlılar
  • DERGİLER

Tuğba'nın Mutfağı

  • ANA SAYFA
  • HAKKIMDA
  • TARİFLER
    • Ana Yemekler
    • Çorbalar
    • Makarna ve Pilavlar
    • Salatalar ve Mezeler
    • Hamur İşleri
    • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
    • Pratik Tarifler
    • Kahvaltılıklar
    • İçecekler
    • Değişik Tatlar
    • Sunumlar
    • Tatlılar
  • DERGİLER
Salatalar ve MezelerTarifler

Zeytinyağlı Sarma

Editör fatihyes Mayıs 27, 2018
Editör : fatihyes

Malzemeler:
1 Kg tuzlu üzüm yaprağı
2 Su bardağı pirinç
2 Orta boy soğan
1 Çay bardağı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı nane
1 Tatlı kaşığı pulbiber
1 Tatlı kaşığı karabiber
5-6 dal maydanoz
4 Yemek kaşığı nar ekşisi

Yapılışı:
Tencereye yağın yarısını koyarak doğramış olduğunuz soğanları kavuruyoruz. Baharatları da ekleyerek yıkanmış olan pirinci de ilave ediyoruz. Nar ekşisini de karışıma ilave ediyoruz. Küçük küçük doğradığınız maydanozu da ilave ederek yaprağın tuzuna göre tuzunu ayarlıyoruz.
Yaprakları düz bir yere sererek içerisine çok fazla olmayacak şekilde örneğin bir kalem kalınlığında iç malzemesini koyup sarıyoruz.
Sardığınız dolmaları tencereye dik bir şekilde diziyoruz. Bu şekilde dizerek hem dağılmalarını önleriz hem de hepsi aynı eşitlikte pişer. Sarmaların üzerine gelecek kadar su ilave edip kaynadıktan sonra kısık ateşte sık sık suyunu kontrol ederek pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

mezelersoğuk mezelerzeytinyağlılar
0 Yorumlar
0
Facebook
fatihyes

SONRAKİ POST
Kadayıf Tatlısı
ÖNCEKİ POST
Yumurtalı Ekmek

BENZER TARİFLER

Yoğurtlu Yeşil Salata

Mayıs 29, 2018

Haşhaşlı ve Vişne Marmelatlı Kurabiye

Nisan 3, 2016

Sıcak Helva

Mayıs 29, 2018

Boeuf Stroganof

Mayıs 27, 2018

Hamburger Ekmeğinden Çiçek

Mayıs 13, 2016

Somon Köfte

Mayıs 30, 2018

Esmer Şekerli Beze

Nisan 2, 2016

Porsiyonluk Ekmekler

Nisan 3, 2016

Zeytinyağlı Deniz Börülcesi

Mayıs 27, 2018

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Mayıs 13, 2016

Yorum Yap İptal Et

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

HAKKIMDA

HAKKIMDA

Tuğba Yeşilbaş Chef, yemek bloggerı, yemek stilisti, anne:)

TAKİP EDİN

Facebook Instagram

Son Yazılar

  • Somon Köfte
  • Tavuklu Krep Börek
  • Kahveli Truffle
  • Ciğer Kapama
  • Sıcak Helva

Kategoriler

  • Ana Yemekler
  • Çorbalar
  • Değişik Tatlar
  • Hamur İşleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
  • Makarna ve Pilavlar
  • Pratik Tarifler
  • Salatalar ve Mezeler
  • Tarifler
  • Tatlılar

POPÜLER TARFİLER

  • 1

    Sufle

  • 2

    Fırında Kremalı Mantar

  • 3

    Humus

  • 4

    Nescafeli Kakaolu Kek

  • 5

    Nescafeli ve Kakaolu Kek

  • 6

    Elmalı Havuçlu Turta

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Instagram’da Takip Edin

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

2018 @ Tuğba'nın Mutfağı


BAŞA DÖN