Malzemeler:
250 gr kuru bakla
1 Adet kuru soğan
1 Çay bardağı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı toz şeker
Üzerini geçecek kadar su
Dereotu
Yapılışı:
Kuru baklayı bir gece önceden ıslatıyoruz. Tüm malzemeleri bir tencereye alıp üzerinin gececek kadar su ekliyoruz. Suyunu tamamen çekene kadar kaynatıyoruz. Pişirme işleminden sonra bleandardan geçiriyoruz. İçerisine dereotunu kıyıp ekliyoruz. Bir borcama yada tepsiye yayıp buzdolabında 3-4 saat bekletip kalıp kıvamını almasını sağlıyoruz. Dilediğimiz şekilde çıkarıp servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.
