Tuğba'nın Mutfağı
  • ANA SAYFA
  • HAKKIMDA
  • TARİFLER
    • Ana Yemekler
    • Çorbalar
    • Makarna ve Pilavlar
    • Salatalar ve Mezeler
    • Hamur İşleri
    • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
    • Pratik Tarifler
    • Kahvaltılıklar
    • İçecekler
    • Değişik Tatlar
    • Sunumlar
    • Tatlılar
  • DERGİLER

Tuğba'nın Mutfağı

  • ANA SAYFA
  • HAKKIMDA
  • TARİFLER
    • Ana Yemekler
    • Çorbalar
    • Makarna ve Pilavlar
    • Salatalar ve Mezeler
    • Hamur İşleri
    • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
    • Pratik Tarifler
    • Kahvaltılıklar
    • İçecekler
    • Değişik Tatlar
    • Sunumlar
    • Tatlılar
  • DERGİLER
Salatalar ve MezelerTarifler

Humus

Editör fatihyes Mayıs 27, 2018
Editör : fatihyes

Humusun üzerini dilediğiniz gibi süsleyip hazırlayabilirsiniz. Aşağıda sade yapımının anlatımı mevcuttur. Siz damak tadınıza göre şekillendirebilirsiniz.

Her Yemeğin Yanına Meze Olabilecek Harika Bir Lezzet!

Humus

Malzemeler:

500 gram nohut (haşlanıp kabukları soyulmuş hali ile 2 su bardağı)
2 çay bardağı ılık su
1/2 çay bardağı tahin
1 çay bardağı ılık su
1 çay kaşığı kimyon
4 çorba kaşığı limon suyu
3-4 diş sarımsak (ezilmiş)
Tuz

Yapılışı:
Nohutlarımızı bir gece önceden ıslatıyoruz. Düdüklü tencerede 25 dakika pişiriyoruz. (Nohutlar çatlasın ve kabukları kolay çıkarılabilecek bir hal alsın.)
Kabuksuz nohutları 3 çay bardağı su ile tencereye alıp kaşıkla ezereknohutumuza kıvam veriyoruz. Ateşten aldığımız nohuta tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve kimyonu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Humusumuzu servis tabağına alıp dilediğimiz şekilde süsleyerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun.

soğuk mezeler
0 Yorumlar
0
Facebook
fatihyes

SONRAKİ POST
Milföylü Yufka Börek
ÖNCEKİ POST
Tortellini Makarna

BENZER TARİFLER

Damla Sakızlı Mandalinalı Muhallebi

Nisan 3, 2016

Ev Yapımı Örgü Ekmek

Nisan 29, 2016

Izgara Ahtapot Salatası

Mayıs 27, 2018

Sütlü Domates Çorbası

Nisan 29, 2016

Un Kurabiyesi

Mayıs 29, 2018

Ev Yapımı Ekler

Nisan 2, 2016

Karışık Pizza

Mayıs 27, 2018

Ayva ve Havuç Reçeli

Nisan 29, 2016

Pratik Kurabiye

Nisan 3, 2016

Krokanlı Muhallebi

Nisan 3, 2016

Yorum Yap İptal Et

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

HAKKIMDA

HAKKIMDA

Tuğba Yeşilbaş Chef, yemek bloggerı, yemek stilisti, anne:)

TAKİP EDİN

Facebook Instagram

Son Yazılar

  • Somon Köfte
  • Tavuklu Krep Börek
  • Kahveli Truffle
  • Ciğer Kapama
  • Sıcak Helva

Kategoriler

  • Ana Yemekler
  • Çorbalar
  • Değişik Tatlar
  • Hamur İşleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
  • Makarna ve Pilavlar
  • Pratik Tarifler
  • Salatalar ve Mezeler
  • Tarifler
  • Tatlılar

POPÜLER TARFİLER

  • 1

    Sufle

  • 2

    Fırında Kremalı Mantar

  • 3

    Humus

  • 4

    Nescafeli Kakaolu Kek

  • 5

    Nescafeli ve Kakaolu Kek

  • 6

    Elmalı Havuçlu Turta

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Instagram’da Takip Edin

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

2018 @ Tuğba'nın Mutfağı


BAŞA DÖN