Tuğba'nın Mutfağı
  • ANA SAYFA
  • HAKKIMDA
  • TARİFLER
    • Ana Yemekler
    • Çorbalar
    • Makarna ve Pilavlar
    • Salatalar ve Mezeler
    • Hamur İşleri
    • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
    • Pratik Tarifler
    • Kahvaltılıklar
    • İçecekler
    • Değişik Tatlar
    • Sunumlar
    • Tatlılar
  • DERGİLER

Tuğba'nın Mutfağı

  • ANA SAYFA
  • HAKKIMDA
  • TARİFLER
    • Ana Yemekler
    • Çorbalar
    • Makarna ve Pilavlar
    • Salatalar ve Mezeler
    • Hamur İşleri
    • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
    • Pratik Tarifler
    • Kahvaltılıklar
    • İçecekler
    • Değişik Tatlar
    • Sunumlar
    • Tatlılar
  • DERGİLER
Ana YemeklerTarifler

Tavuklu Siron (Tavuk Mantısı)

Editör fatihyes Mayıs 13, 2016
Editör : fatihyes

tavuklu-siron-tavuk-mantisi-tarifi

Malzemeler:
4-5 adet yufka
3-4 parça tavuk kalça but
1/2 kg yoğurt
2-3 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvıyağ
2 kaşık tereyağ
pulbiber
Salça
Tuz

Yapılışı;

Yufkaı tezgaha serip üzerine fırçayla çok az sıvıyağ sürelim.Tek tek rulo şeklinde sarıp, 2 cm kalınlığında keselim.
Yağlanmış fırın tepsisine dizelim ve üzerine hafifçe yine yağ sürüp fırında kızartalım.
Tavukları bir tencereye koyup tuz da ekleyerek haşlayalım. Tavukların haşlama suyunu yufkalarin üzerini biraz geçecek kadar koyalım.
Soğuyunca iri parçalar halinde didikleyelim ve bir kenarda bekletelim.
Hafif ılınınca üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip tavukları serpiştirelim.
Sıcak ama çalışmayan fırına tekrar yoğurdu biraz çekmesi için koyalım
Tereyağında pul biberi ve salçayı biraz kavuralım, çok az su ile biraz pişirelim
Sosumuzu tavukların üzerine döküp sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun

ana yemekler
0 Yorumlar
0
Facebook
fatihyes

SONRAKİ POST
Süzme Mercimek Çorbası
ÖNCEKİ POST
Sufle

BENZER TARİFLER

Ev Yapımı Ekler

Nisan 2, 2016

Milföyden Kıymalı Börek

Nisan 26, 2016

Milföy Kafesinde Elma

Nisan 3, 2016

Soğanlı Büryan

Mayıs 13, 2016

Vanilyalı ve Fıstıklı Muhallebi

Nisan 3, 2016

Kabaklı Kiş

Nisan 2, 2016

Kakaolu Muffin

Mayıs 13, 2016

Kahveli Truffle

Mayıs 29, 2018

Fava

Mayıs 29, 2018

Süt Simit

Nisan 2, 2016

Yorum Yap İptal Et

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

HAKKIMDA

HAKKIMDA

Tuğba Yeşilbaş Chef, yemek bloggerı, yemek stilisti, anne:)

TAKİP EDİN

Facebook Instagram

Son Yazılar

  • Somon Köfte
  • Tavuklu Krep Börek
  • Kahveli Truffle
  • Ciğer Kapama
  • Sıcak Helva

Kategoriler

  • Ana Yemekler
  • Çorbalar
  • Değişik Tatlar
  • Hamur İşleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
  • Makarna ve Pilavlar
  • Pratik Tarifler
  • Salatalar ve Mezeler
  • Tarifler
  • Tatlılar

POPÜLER TARFİLER

  • 1

    Sufle

  • 2

    Fırında Kremalı Mantar

  • 3

    Humus

  • 4

    Nescafeli Kakaolu Kek

  • 5

    Nescafeli ve Kakaolu Kek

  • 6

    Elmalı Havuçlu Turta

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Instagram’da Takip Edin

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

2018 @ Tuğba'nın Mutfağı


BAŞA DÖN