Malzemeler:
2 Su bardağı süt
1 Yemek kaşığı kuru maya
1/2 Su bardağı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı şeker
4-5 Su bardağı un
Tuz
1 Yumurta sarısı
Yapılışı:
Mayayı ılık sütte eritiyoruz. Un, sıvıyağ, tuz ekleyerek hamuru yoğuruyoruz. Mayalanması için 1 saat kadar bekletiyoruz. Hamurun iç malzemesi olarak peynir yada kıyma kullanabilirsiniz. Hazırladığımız poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
