Malzemeler:
3 Kat kakaolu pandispanya keki
400 gr kuvertur beyaz çikolata
200 ml krema
Çilek
Böğürtlen
Ara katlar için:
7 Su bardağı süt
2 Paket vanilyalı puding
Keki ıslatmak için:
1 Su bardağı süt
1 Yemek kaşığı toz şeker
1 Yemek kaşığı nescafe (kullanmayabilirsiniz)
Yapılışı:
Pandispanya kekinin 1 katını alıp sütlü karışımı hazırlayıp ıslatıyoruz. Arasına hazırladığımız pudingi yayıyoruz. Dilerseniz ara katlarda çilek yada böğürtlen kullanabilirsiniz. 3. kata gelene kadar aynı işlemle devam ediyoruz. En Son pastanın üzerine çok az puding sürüp kenara alıyoruz. Benmari usulü çikolatayı eritip içine kremayı ilave ediyoruz ve tekrar sürülebilir kıvam alana kadar benmari de eritmeye devam ediyoruz. Eriyen çikolatayı pastanın orta merkezinden yavaşça döküyoruz. Bu şekilde etrafa yayılmasını sağlıyoruz. Üzerini diledigimiz gibi süsleyip dolapta beklettikten sonra servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.
