Tuğba'nın Mutfağı
  • ANA SAYFA
  • HAKKIMDA
  • TARİFLER
    • Ana Yemekler
    • Çorbalar
    • Makarna ve Pilavlar
    • Salatalar ve Mezeler
    • Hamur İşleri
    • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
    • Pratik Tarifler
    • Kahvaltılıklar
    • İçecekler
    • Değişik Tatlar
    • Sunumlar
    • Tatlılar
  • DERGİLER

Tuğba'nın Mutfağı

  • ANA SAYFA
  • HAKKIMDA
  • TARİFLER
    • Ana Yemekler
    • Çorbalar
    • Makarna ve Pilavlar
    • Salatalar ve Mezeler
    • Hamur İşleri
    • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
    • Pratik Tarifler
    • Kahvaltılıklar
    • İçecekler
    • Değişik Tatlar
    • Sunumlar
    • Tatlılar
  • DERGİLER
Ana YemeklerTarifler

Arnavut Ciğeri

Editör fatihyes Nisan 29, 2016
Editör : fatihyes

arnavut-cigeri-tarifi

Malzemeler:

1 kg ciğer ( İster kuzu isterseniz de dana ciğeri kullanabilirsiniz. )
1 Su bardağı un
4-5 Adet patates
Kızartmak için sıvı yağ
Tuz

Sosu için:
1 Yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı:

Üst zarı alınmış ve küp küp doğranmış ciğerimizi tuzlayıp una buluyoruz. Patateslerimizi de ciğerle aynı boyda kesip kızartıyoruz. Çok kızmış yağda ciğeri en fazla 4-5 dakika kadar tutup kızarttığımız patateslerin yanına koyuyoruz.

Bir tavada tereyağını eritip kırmızı toz biberi ekleyip sosumuzu hazırlayarak ciğerlerin üzerine döküyoruz. Üzerini maydanoz ve ya dereotu ile süsleyip dilediğiniz salatalar eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

ana yemekleret yemekleri
0 Yorumlar
0
Facebook
fatihyes

SONRAKİ POST
Ev Yapımı Örgü Ekmek
ÖNCEKİ POST
Nescafeli ve Kakaolu Kek

BENZER TARİFLER

Fincan Kurabiyesi

Nisan 3, 2016

Tavuklu Siron (Tavuk Mantısı)

Mayıs 13, 2016

Milföylü Yufka Börek

Mayıs 27, 2018

Çikolata Soslu Kek

Nisan 3, 2016

Ev Yapımı Tereyağ

Nisan 29, 2016

Yoğurtlu Yeşil Salata

Mayıs 29, 2018

Ayva ve Havuç Reçeli

Nisan 29, 2016

Elmalı Turta

Nisan 2, 2016

Humus

Mayıs 27, 2018

Tavuk Göğsü

Nisan 26, 2016

Yorum Yap İptal Et

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

HAKKIMDA

HAKKIMDA

Tuğba Yeşilbaş Chef, yemek bloggerı, yemek stilisti, anne:)

TAKİP EDİN

Facebook Instagram

Son Yazılar

  • Somon Köfte
  • Tavuklu Krep Börek
  • Kahveli Truffle
  • Ciğer Kapama
  • Sıcak Helva

Kategoriler

  • Ana Yemekler
  • Çorbalar
  • Değişik Tatlar
  • Hamur İşleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kurabiyeler, Kekler ve Pastalar
  • Makarna ve Pilavlar
  • Pratik Tarifler
  • Salatalar ve Mezeler
  • Tarifler
  • Tatlılar

POPÜLER TARFİLER

  • 1

    Sufle

  • 2

    Fırında Kremalı Mantar

  • 3

    Humus

  • 4

    Nescafeli Kakaolu Kek

  • 5

    Nescafeli ve Kakaolu Kek

  • 6

    Elmalı Havuçlu Turta

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Instagram’da Takip Edin

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

2018 @ Tuğba'nın Mutfağı


BAŞA DÖN